記念日 誕生日 結婚記念日 大阪 フランス料理 [ノワドココ]豊中

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テーマは南仏体験 Une experience de France du sud

南仏体験

ノワ・ド・ココは記念日や誕生日にご来店される方が非常に多いレストランです。

シェフの修行の地“南仏”をテーマに誕生日・記念日コースをご用意致しました。
(3日前までの要予約)

テーマは【南仏体験】

フランスの中でも独特の文化を持った南仏。
元気いっぱいの南仏は貴方に何かを与えてくれるでしょう。

南仏野菜はその恵まれた気候により、
非常に多種多様な野菜、フルーツ、ハーブと出会えます。
朝市は活気に満ちあふれ、陽気な人々の笑顔。 タップダンスを踊る姿も…
名漁港として名高い南仏。
最も有名な「マルセイユ風ブイヤベース」は、本来は漁師料理でした。
ノワ・ド・ココでは、今までにない透きとおったスープのブイヤベースが有名です。
冬だけのスペシャリテとして登場します。 お楽しみに!

予約方法

3日前までにご予約ください

差し支えなければ記念日の内容をお伝えください。
内容に合ったサービスをさせていただきます。

ホームページを見ましたとお伝えいただくとスムーズです

※季節によりメニュー内容は予告なしに変わる可能性もございます。
※12/15~1/8はこちらのコースはご用意できません。ご了承ください

南仏お料理コースマップ Cuire de France du sud

南仏お料理コースマップ

【MONACO*モナコ】

キッシュ ド プロヴァンス
モナコといえばF1グランプリ開催地。
周りに赤ピーマンのソースでF1マシンを描きました。
キッシュのアクセントにそのソースをかけてお召し上がり下さい

【Nice*ニース】

ラタトゥイユとニース風サラダ グリーンソース
南仏の有名なニース風サラダとラタトゥイユをアレンジしました!

【Grasse*グラース】

甘海老のマリネ バラ風味 バラゼリー添え
シャネルNo.5を始め、世界的に有名な香水の銘産地。
香水の原料のバラやラベンダーなど花の栽培でも有名です。

【Cannes*カンヌ】

鴨とアスパラの春巻き オレンジ風味
カンヌ映画祭が催される通りでは訪れた有名人の手形が人気のスポットです

Marseille*マルセイユ】

ブイヤベース風 冷製ジュレ
魚介の鍋料理“ブイヤベース”で有名なマルセイユ
一見シンプルに見える一品ですが、このジュレには
南仏で修業した集大成ともいえる情熱を込めました。

【Avignon*アヴィニョン】

清水シェフ修行の地 想い出やエピソードの詰まった一皿
山の奥地に入った街全体がお城の中、見張り台を改装して造られたオーベルジュ“ラ シュミエール”にて修行した当時の想い出料理が再現されるかも…
何が登場するかは、その日までのお楽しみ・・・。

【Arles*アルル】

ユッケ風和牛のタルタル ひまわり仕立て マスタード&わさび風味
画家ゴッホが太陽の光を求めて滞在したと言われるアルル。 そのゴッホの有名な絵画“ひまわり”をヒントにした絵心のある一皿。

【フランス全土の中より】

シェフからの特別な一皿
何が登場するかは、その日までのお楽しみ・・・。
※お苦手な食材はご予約時にお申し出下さい

【Sud-ouest*南西地方】

アス卵のポッシェ フォワグラとトリュフ ポート酒ソース
卵黄とフォワグラとトリュフ・ポート酒ソースは他に類を見ない絶妙な組み合わせ。
ランド地方のフォワグラはフランス一と言われる逸品。
卵は地元 能勢のアス卵を使用しています。

【Bordeaux*ボルドー】

和牛の赤ワイン煮 ボルドレーズ
世界的赤ワインの銘産地ボルドー。
その赤ワインをたっぷり使った和牛肉の赤ワイン煮はまさにフランスの味。
和牛は内閣総理大臣賞受賞実績のある 神戸高見牧場のA5ランクのみ使用
※和牛のステーキに変更 800円up(税サ込924円)  

━━記念日ゴールドコース━━
お二人様で20,000円(税・サービス料込23,100円)

【乾杯】

グラスシャンパン or ノンアルコールカクテル

【Monaco*モナコ】

キッシュ ド プロヴァンス

【Nice*ニース】

ラタトゥイユとニース風サラダ グリーンソース

【Grasse*グラース】

甘海老のマリネ バラ風味 バラゼリー添え

【Cannes*カンヌ】

鴨とアスパラの春巻き オレンジ風味

【Marseille*マルセイユ】

ブイヤベース風 冷製ジュレ

【Avignon*アヴィニョン】

清水シェフ修行の地 想い出やエピソードの詰まった一皿

【Arles*アルル】

ユッケ風和牛のタルタルひまわり仕立てマスタード&わさび風味

【フランス全土の中より】

シェフからの特別な一皿

【Sud-ouest*南西地方】

アス卵のポッシェフォワグラとトリュフポート酒ソース

【Bordeaux*ボルドー】

和牛の赤ワイン煮 ボルドレーズ

【Cheese*チーズ】

チーズプレートよりお好きなチーズを一種お選び下さい

【記念日ケーキ】

(下記)3種類よりお選び下さい
※ホワイトチョコレートムースケーキは(小)サイズになります

【一輪の真紅のバラをプレゼント】

【Dessert*デザート】

パティシエよりお薦めのデザート1品

【お土産】

フォワグラチョコレートトリュフ

━━記念日プラチナコース━━
お二人様で10,000円(税・サービス料込11,550円)

【食前酒orソフトドリンク】

【Monaco*モナコ】

キッシュ ド プロヴァンス

【Nice*ニース】

ラタトゥイユとニース風サラダ グリーンソース

【Grasse*グラース】

甘海老のマリネ バラ風味 バラゼリー添え

【Marseille*マルセイユ】

ブイヤベース風 冷製ジュレ

【Arles*アルル】

ユッケ風和牛のタルタルひまわり仕立てマスタード&わさび風味

【シェフからの特別な一皿】

何が登場するかは、その日までのお楽しみ・・・。
※お苦手な食材はご予約時にお申し出下さい

【記念日ケーキ】

下記3種類よりお選び下さい
※ホワイトチョコレートムースケーキは(小)サイズになります
【コーヒーor紅茶orソフトドリンク】

記念日ケーキ

1,050円

フルーツとノワドココ(メレンゲ菓子)と
チョコレートトリュフのデザート

プロポーズをご予定の方におすすめです。
指輪以外を入れることも可能です。

記念日

(小)1,050円 (中)2,625円 (大)3,675円

(小) 8cm角(2~4人前)
(中)12cm角(4~8人前)
(大)15cm角(6~10人前)

一番人気!手作り生ケーキ
誕生日や記念日の方にとって大切なメッセージを
おいれします(10文字程度)

記念日

1,732円

ひとつだけ違う味のシュークリームがあります。
それを当てた方にはパティシエよりアイスクリーム盛り合わせをプレゼント致します。

フランスではおめでたい席に登場するシュークリームを重ねたスイーツです。 お皿にお二人にとって大切なメッセージをお入れします。

記念日ケーキ特典

ランチ:5000円以上のコースを4名様以上でご予約されるとエスプレッソ風味のホワイトチョコレートムースケーキ(小)サイズ プレゼント!
※3名以下の場合は半額サービス

ディナー:8000円以上のコースを4名様以上でご予約されるとエスプレッソ風味のホワイトチョコレートムースケーキ(小)サイズ プレゼント!
※3名以下の場合は半額サービス

オプション Une option

無料オプション

★プレゼントを渡したい

渡すタイミングなどご相談ください。事前にお預かりいたします。
当店宛に宅急便で送っていただくことも可能です
※割れものなど大切なものはご遠慮願います

★花束を贈りたい

事前にお預かりすることも可能です。
当店宛に宅急便で送っていただくことも可能です
当店でご用意させていただくことも可能です。(2500円~)

★サプライズな演出をしたい

プレゼントや、花束、渡すタイミングなどご相談ください!
恋人や・家族・友人に素敵な時間のプレゼントを!
明かりを一瞬おとしてBGMのサプライズも。

★サプライズな演出をしたい

プレゼントや、花束、渡すタイミングなどご相談ください!
恋人や・家族・友人に素敵な時間のプレゼントを!
明かりを一瞬おとしてBGMのサプライズも。

有料オプション

★ビンテージワインを送りたい

お手伝いいたします!
お誕生日の年のワインで乾杯なんていかがですか?
二週間~10日前までにご相談ください。

★記念写真を残したい

ゴールドコースの方には無料オプションで、プラチナコースの方には+525円で承ります
五分後には額に入れてプレゼント!
記念日オプション